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楼主: 扣子

染菌告急——要撤职了

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发酵七年止痒呀

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社区居民终身成就奖

QQ
发表于 2012-10-22 21:31:12 | 显示全部楼层
有没有焊缝出现的漏点,以前我们在PH电极地方由于有一个焊点漏洞,找了很久才找到。
检修结束后
你的罐体采用浓碱高温进行煮,100度  5%碱液
无试进行培养  在你灭菌后不要开水让其自然冷却,看看是否还会染菌。
还有一种方法就是比较简单,你无视培养的时候,让培养基消后体积不要达到蛇管位置,看看是否染菌。让料液和蛇管不接触。
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发表于 2012-12-5 08:52:25 | 显示全部楼层
常染一种菌,蛇管漏的可能性不大,
建议楼主:
1. 无菌培养采用葡萄糖、黄豆饼粉(不要生虫)等简单一些的培养基。确保物料消透,可以
  极端点  125度45分钟。以确定是否一定是罐的问题。
2. 罐内搅拌叶、空气分布管拆洗干净,碱水泡过夜,近罐所有阀门拆洗干净,并检查垫片,有
   变形磨损及时更换,法兰垫片要改用合金的,不易藏料。罐顶干净吗?
3.罐的密闭性检查了吗?升高罐压到一公斤以上后,关所有阀门,用肥皂水试罐周围所有的焊
  缝、法兰,小排气, 机械密封等,尤其是可能接触料液的部位。进空气管路有漏点是极易染
  菌的,因为消后,料液可能反冲与外界空气接触。
4. 近罐管路内壁都是光滑的吗?有无裂痕和倒刺?
5. pH,DO电极排除了吗?可以不用pH,DO电极。
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社区居民

发表于 2013-1-9 18:08:25 | 显示全部楼层
我是来学习的。
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终身成就奖

发表于 2013-1-10 10:08:47 | 显示全部楼层
建议从一下几个方面检查:
1、精过滤器滤芯O型圈是否密封严,是否有破损,可以用尘埃粒子检测仪考察一下空气质量。
2、罐体内是否有存料,尤其是一些死角,比如搅拌轴与搅拌桨连接处,挡板与罐体结合处,空气盘管内部。
3、设备是否有泄漏点。
4、移种管路是否灭菌彻底。
5、检查完毕后碱水煮罐、甲醛熏蒸后看看投料效果。
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发表于 2013-1-29 17:08:04 | 显示全部楼层
克服染菌是个技术活,具体问题具体分析。要全面排查
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社区居民

发表于 2013-1-29 17:08:38 | 显示全部楼层
克服染菌是个技术活,具体问题具体分析。要全面排查
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QQ
发表于 2013-2-23 19:12:50 | 显示全部楼层
蛇管内的水没有顶干净,在消毒的时候存在低温区,也就是消毒不彻底!
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发表于 2013-3-21 11:13:29 | 显示全部楼层
空培看是否有问题,如果没问题则蛇管与空气系统没问题,可能是转种管道或补硫酸铵引起的。空培有问题则可能是罐体有问题,按你说的空气没问题。
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社区居民

QQ
发表于 2013-5-1 14:44:30 | 显示全部楼层

回 楼主(扣子) 的帖子

1、又没很有可能你的蛇管内有堵塞情况,管内有水导致局部灭菌受限?
2、查查空气管道通入管内底部的部位,是否有焊接?焊口是否夹渣?
3、整个末端排污查查是否真的通畅?
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社区居民

发表于 2013-5-10 13:17:40 | 显示全部楼层
我告诉你几样最简单的:  阀门、法兰、垫片  清洗

无菌别往复杂考虑
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