芽孢杆菌感染!!!!!!sos

lt8059

这两天我也遇到这种事情，六月份上了20罐,染了5罐，天啊，救救我吧。
摇瓶没有见到杂菌，种子罐在8个小时或者10个小时镜检染菌。染的是一种芽孢杆菌，短链状（24h)，两个种子罐染的一样。我快顶不住了，只好大修设备。过几天修完了，看看情况吧。再和大家通告一下情况。

张顺民

我认为也有可能从摇瓶种子中带来的，因为种子罐染菌时间比较旱。建议中罐空白培养两天，若未染菌，再接种培养。由此可判断是种子或中罐的问题，然后再作具体分析。

zpf363

1.接种环节是否有问题
2.共有管道阀门是否有内漏
3.发酵罐冷却器等在焊接时有空腔，使得杀菌不彻底

lt8059

接种是火焰接种，方法本身存在缺陷，我想改用压差接种。先看看修完的结果吧，我今晚开始种子罐空培

yshijing

我有个方法你也试下吧：罐子里装纯水高压121°c   40分钟，放置一夜后在高压一次，连续三天

lt8059

楼上的做法有什么用途？请指示。
我昨天种子罐检修完了，煮罐后，种子罐空培了，没发现染菌，明天早上上种子罐。看看，在和大家通报。

yshijing

主要是为间歇灭菌,让芽孢生长后再杀死,连续这样进行可以有效的控制芽孢

lt8059

进行了检修，种子罐全卸开了，清洗内壁，阀门，法兰，更换垫子，上了几罐，没问题。不过ph电极又不好用了。烦啊，怎么这么多事阿

苍凉之水

8楼说的很好，根据我的经验，你的问题很可能出在二级罐培养基灭菌不彻底或者移种管路有死角，说说你的灭菌方式吧

波涛汹涌

我个人认为染芽孢杆菌应该从三方面考虑一 一级至二级接种管路，二 二级罐内死角，三 原料有无结块及潮变现象。如所有可想到的查完后可考虑甲醛焖消。