玉米桨的成分组成.希望大家把自己用的玉米桨都贴出来看

zzgchiyi · 发表于 2006-12-23 08:16:03

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yinlijing · 发表于 2006-12-23 19:44:12

我们用的是华药的玉米浆,平时只测定溶磷和干物没有全测过.

bioengineer · 发表于 2006-12-25 10:43:24

想法很有创意!

sxhwm · 发表于 2007-3-25 12:33:36

玉米浆①可溶性蛋白、生长因子（生物素）、苯乙酸②较多的乳酸 ③硫、磷、微量元素等
====陈长华课件中的=====

？？？？
乳酸 or 乳糖
苯乙酸 or 苯乙胺
？？？？？
我已经糊涂了

guo · 发表于 2007-3-27 07:59:21

好贴，我顶！

张国栋 · 发表于 2007-3-29 14:41:59

真不错，谢谢

huayao · 发表于 2007-3-29 19:49:29

我是华药的职工,我今天打听了华药确实对玉米浆进行过详细的的测定,但那时以前的事情了,而且有的微量氨基酸不是每批都能测定出来的,所以没有必要检测到如此详细.

zzl198338 · 发表于 2007-3-29 23:14:28

是应该这样的.把每种培养基的成份都分析出来.很有用的.

天要下雨 · 发表于 2007-4-2 11:45:15

觉得玉米粉、黄豆粉都是“黑箱”，通过试验只能知道它好与不好，但不知道到底好在哪里。
把它们的成分测定出来，这样分析微生物对营养物质的需求就方便多了。

shuimowan · 发表于 2007-4-2 15:11:11

对部分发酵品种来说，玉米浆是好东西，做为速效氮源，对前期菌丝的生长非常有利，但是成分太复杂，批间变化大（与玉米产地、生产过程、储存条件、储存时间等有关），对生产造成的波动也大。一般的使用单位仅仅做干物、总氮、还原糖的测定。但是，我认为玉米浆中的好东西主要是氨基酸、多肽、小肽之类的蛋白质成分以及维生素和微量元素，这些东西的检测起来都比较难，检测结果还没有出来，这一批已经用得差不多了。

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玉米桨的成分组成.希望大家把自己用的玉米桨都贴出来看

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