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在发酵企业如何对种子组进行管理

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发表于 2006-8-22 09:53:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
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发表于 2007-9-24 15:14:46 | 显示全部楼层
我也同意楼主的观点,关键是人员的素质要提升.我们这里的种子组员工的技能素养还是很好,可是责任心方面就不敢恭维了.我觉得作为一名菌种工作人员,应该时刻紧记自己的工作职责,特别是在遇到停电,染菌等突发事件时,要第一时间想到原始保留菌种是否安置妥当,以及应对措施.
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发表于 2006-9-1 11:27:39 | 显示全部楼层
个人观点:
1、在企业中,由于保密的关系,对于种子组的管理和日常检查往往是一个盲点。
2、种子组应记录菌种的家谱史,即专门对某一菌种的历次诱变、筛选、传代进行记录,记录其家谱史。
3、种子组所用原料一般是试剂级,很少检验,但应记录批号的生产厂家,以便核查。使用试剂级材料应注意批号和有效期。
4、对于所保藏菌株能力的验证也需要有系统管理。
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 楼主| 发表于 2006-9-2 21:41:09 | 显示全部楼层
菌种是一个发酵企业的核心,正因为它重要更应该加强对菌种的管理。
一般而言,菌种的管理是车间的问题,无论属于哪个级别的管理,都要使种子组的管理量化。
量化的指标很多,下面列举一些:
1、提供给生产的种子,一般在种子组要有跟踪瓶检验,在工艺组也要有跟踪瓶进行检验,而放瓶的结果要由化验人员检测确定,如果有分歧,就要在管理人员的监督下进行重复。这样种子的生产能力就可以确定了。
2、控制摇瓶实验平行样之间的误差,平行样误差大就说明种子组对影响种子的因素没有控制好。
3、培养基的质量标准。
4、菌株的形态标准。
5、菌株的生理参数标准。
种子组工作最重要的内容就是向生产提供稳定的种子,强调的是稳定。因此以上参数要保持稳定,这些应该当作标准。
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发表于 2006-9-12 15:29:19 | 显示全部楼层
企业要走向世界,必然需要迎接如FDA、COS等国外检查,发酵种子的控制对于是否通过认证有非常重要的作用,因此我认为种子组应不再属于车间内部控制,种子组的管理位置应该提升。
从我所见到的种子组来说,还没有一个组长能够达到上述认证要求的水平。
目前种子组的手工操作最多,不能够象生产一样实现自动控制,因此对软件、人员的要求更高。
不仅仅从意识而且从技术上都需要提高种子组水平,我这里有些认证检查时提到的问题,如果有人感兴趣,可以联系。
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 楼主| 发表于 2006-9-12 21:51:01 | 显示全部楼层
我觉得你讲得很有道理,在做好必要的保密工作之外,应该加强种子组的管理力度,这是大势所趋,只是在实现种子组的管理位置提升之前,还要做一些必要的事情
1,按照FDA和COS给种子组的工作制定标准.并组织专家和技术人员对标准进行讨论.
2,然后对检查人员和种子组人员培训这些标准.

其实这些都不是难事,就担心制定的标准不符合实际;检查人员素质和技术达不到要求,找不到关键问题;出现问题后能够隐藏!
这样的标准应该是一个质量预警措施吧! 防患于未然
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发表于 2007-3-11 22:32:24 | 显示全部楼层
是的 我们这边由于用的是韩国人的菌种 对保密很严格。可是种子老是不稳定,总经理一直查发酵车间,而种子又是菌种室韩国人控制,搞得种子的管理很黑暗
科学技术是第一生产力
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发表于 2007-6-13 16:06:46 | 显示全部楼层
呵呵,因为菌种是机密,关系到一个工厂的生死存亡,但是菌种管理不明系化,很多问题都无从查起。
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发表于 2007-10-24 17:53:46 | 显示全部楼层
对种子组的管理,确实是个难题,各个厂有各厂的招,把种子组归车间管理,也不一定,有的厂直接划归公司领导管理,甚至连车间主任都不能轻易进入种子组。
所以这里面是个矛盾,但主要还是从两个方面管理:1、菌种的安全也就是防止菌种的流失;2、为生产提供稳定高产的菌种两个方面管理。
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发表于 2008-2-13 12:23:19 | 显示全部楼层
种子管理可以归研发人员管理,并带有监控。
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