红霉素前期pH控制？

zhx1030 · 发表于 2007-5-27 15:56:05

前期以往控制补料速率，目前发现pH上升后，很难下降，而DO开始迅速回升，补糖效果也很难将pH压下来，此现象有待于深入解释。补糖前期速率大还是小，如何解决？

细履平沙 · 发表于 2007-5-27 18:56:13

菌种问题,我们更换了一个新种子,然后问题就消失了.

zhx1030 · 发表于 2007-5-28 18:27:25

DO回升期补糖，效果也不明显，OUR、CER持续下降，菌耗糖较少

细履平沙 · 发表于 2007-5-28 18:45:06

这个不好说了.你们摇瓶单位如何?如果单位也低,那只有找菌种和原材料的问题了.

zhx1030 · 发表于 2007-5-28 20:53:45

摇瓶单位也不低，主要发酵前期DO回升，菌种不耗糖的现象比较令人费解！

yzhj1997 · 发表于 2007-5-29 20:36:00

明显代谢异常，考虑菌种菌龄、培养基配比，更可能是染菌，噬菌体。

细履平沙 · 发表于 2007-5-29 21:58:24

有人研究有机氮源对红色糖多孢菌H18红霉素生物合成的影响基础上,使用逐步回归的方法分析了不同有机氮源所含的营养成分,结果显示有机氮源中所含的苏氨酸是影响红霉素效价的主要因子。向对照培养基中添加苏氨酸,使红霉素的效价比对照培养基提高了22.85%。

zhx1030 · 发表于 2007-6-2 15:11:20

大生产这些数据未必有效，比如金属离子，实验室做做还可以，大生产厂里加了不少，也不见明显效果

细履平沙 · 发表于 2007-6-14 22:34:12

原材料与金属离子的加量关系很大,所以在更换原材料前后,金属离子的效果也会有差异.

zhx1030 · 发表于 2007-6-18 12:14:40

目前想试验复合金属离子强化后期代谢流的试验，不知效果怎样？例外前期补糖速率的控制，大家有什么看法?

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