红霉素前期pH控制？

247874951 · 发表于 2007-6-25 10:13:21

此种情况下发酵液前期粘度达到高峰，控制还原糖，PH升高一段时间后会自行降低，恢复正常。

zhx1030 · 发表于 2007-6-26 12:50:56

有这个问题，粘度太高，发酵单位一般也不行，控制粘度对发酵溶氧和菌体生长环境有好处

yzhj1997 · 发表于 2007-7-12 21:56:45

要控制前期菌体生长速度，平稳大量的菌体增长，才能提高发酵单位

zhx1030 · 发表于 2007-7-16 18:40:45

怎么控制？介绍点经验

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