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楼主: nslele

求教碳酸钙作用

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QQ
发表于 2007-6-18 14:14:15 | 显示全部楼层
我认为换可以制造厌氧环境,会在中和酸的同时释放二氧化碳!
发酵现在的课题,也是未来的方向。
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发表于 2007-6-18 15:14:12 | 显示全部楼层
是不是与一些酶的激活与合成有关,具体哪些酶就不清楚了。
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终身成就奖

QQ
发表于 2007-6-18 21:30:49 | 显示全部楼层
16楼朋友,能否请留下联系方式,我们单独谈谈
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终身成就奖

QQ
发表于 2007-6-18 21:32:24 | 显示全部楼层
这里说到了消后P
我想问大家一下,P的含量测量精确度是多少啊
我们这里隔一阵子P的测定就出一次问题
忽高忽低的,但是生产没问题
由于化验室不归车间管,也没办法

17楼朋友,您说p的精确度是多少,现得说倍数是多少,一般说10倍±10个P左右
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发酵七年止痒呀

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社区居民终身成就奖

QQ
发表于 2008-4-29 20:22:08 | 显示全部楼层
钙离子可以提高细胞的通透性,调节PH
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发表于 2008-5-22 07:29:49 | 显示全部楼层
钙离子有促进芽孢形成的作用
无所不能
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发表于 2008-5-22 18:59:26 | 显示全部楼层
大家说得很好,我补充一下:在土霉素发酵中,中间补料液中含有一定浓度的碳酸钙,除了起缓冲发酵液pH值的作用以外,还可以与土霉素反应产生钙盐沉淀,降低发酵液中的产物浓度,促进土霉素的合成。
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发表于 2008-5-26 12:58:13 | 显示全部楼层
问一下25楼得朋友,钙离子又是怎么促进芽孢形成的呢?能不能具体一点,谢了!!!
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终身成就奖

发表于 2008-6-12 15:07:24 | 显示全部楼层
主要是缓冲PH作用。其他作用不明显。但是消毒的时候不易消透,添加量要合理控制
天天进步一点点
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发表于 2008-6-12 19:24:40 | 显示全部楼层
有一次,我们单位配料时忘记加碳酸钙了,发酵单位没有低,但是发酵液质量过滤时慢。不知道是不是有影响。
做我想做的,爱我所爱的.
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