请教关于发酵罐pH计的问题

细履平沙 · 发表于 2007-7-15 01:53:18

我以前写过一个贴子，你可以搜一下看看。大概意思是将罐上的电极取下，接到台式pH计上，标定一下，将标定参数与原台式pH计进行比对。新电极的斜率应该接近1.而且也要注意响应时间。

西风 · 发表于 2007-7-15 08:33:20

那篇帖子我看过,我们那里只有雷磁PH3C,的台式机,电极装不上去
昨天又试了一把,就是校正PH时将温度电极置于室温下(28度),与发酵温度37度接近,结果实消后,斜率有一点变化(从0.98变到0.95),,现在与雷磁PH3C相差0.1,不知道行不行?

细履平沙 · 发表于 2007-7-15 12:49:08

这对于我们已经算很好了。目前我的罐相差0.2，我就觉得很满意了!

西风 · 发表于 2007-7-15 15:35:57

太好了，那我就放心了！
真心的谢谢各位
最强烈的感受到我们发酵人论坛的优势
希望我们大家相互能排忧解难，少走弯路，多出成果！
再次感谢大家

nslele · 发表于 2007-7-15 18:32:23

很高兴西风的问题解决了
说到在线pH计了，我想咨询一下，pH计或者溶氧探头等，它的测量结果
与安装位置有没有必然的关系

我们这里罐上安装在了蛇管固定角铁的后面，搅拌的方向正好被阻挡了，我认为这样能够显示的数值是一个虚假数值，但是没人同意这个说法，他们认为发酵液的冲刷会让数值的显示不稳定，你们的意见呢？

fazchen · 发表于 2007-7-16 01:18:08

测量温度一样吗？

yuki20100 · 发表于 2007-7-16 11:26:30

１４楼不知道你们的搅拌方式是螺旋桨式还是蜗轮式，电极又放置在什么位置，一般不同搅拌器的流动状态都不相同，但是都会有垂直的流动，除非电极在一个特殊的位置，这就需要对运行过程多积累这方面的数据，具体分析了

nslele · 发表于 2007-7-16 14:15:20

箭式搅拌叶,电极安装位置在罐的中部,与蛇管固定角铁相临很近,和搅拌起来发酵液的流向相比,是在角铁的后面

yuki20100 · 发表于 2007-7-16 16:10:25

那个位置应该没问题，而且这样的搅拌叶垂直方向的循环效果也不错，在中部偏下有个位置是循环相对比较慢的，但是一般也不会影响到电极的检测，最多滞后少许，如果这样可以等搅拌时间长一点再观察数据

reidxiao · 发表于 2013-9-25 16:17:14

感觉是你的介质温度一个做补偿了一个没有做补偿吧，电极一般要带温补校正，斜率在正常范围内，灵敏度也可以的话也该不会出现什么问题的！

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