如何安排生产进度

细履平沙

如何安排生产进度。以这个例子加以说明。
如果一车间有12个发酵罐 发酵周期120小时，种子周期30小时（每个种子罐对应一个发酵罐），需要多少个种子罐，如何安排车间进度？请有兴趣的朋友计算一下，并将计算过程发上来。谢谢

008chf

1  发酵周期120h，5天，加上放罐、清洗、检修、配料、消毒接种等辅助时间，一般需要利用一天（也可利用12小时，但时间较紧张，容易打乱生产进度）做辅助时间。即6天一批罐。
2  种子周期30小时，加上辅助时间，最好48小时一轮。
3  6天一轮的话，12个罐，最好每天2个，可以使用最少的种子罐,种子罐无菌出现问题，前后都有发酵罐，有利于倒种。
4  这时，第1天需2个种子罐（101号、102号种子罐），第2天需要2个（101号、102号种子罐昨天刚接完，只能使用103号、104号），第3天就能再使用101号、102号种子罐了。所以4个种子罐即可。但一般为方便检修，发酵企业一般备用1个防止异常情况。
结果：至少4个种子罐，每天进2个发酵罐，周期5天，加1天辅助时间，总共6天1轮罐。
可行吗。
下面：102-2中 第一个1代表种子罐02代表2号罐，-2代表第2批
        201-2中 第一个2代表发酵罐02代表2号罐，-2代表第2批


                        1           2           3           4           5             6           7          8           9           
种子9:00    101-1   103-3   101-5   103-7  101-9    103-11  101-13 103-15  101-17     
接种          102-2   104-4   102-6   104-8  102-10  104-12  102-14 104-16  102-18       

发酵罐                      201-1   203-3   205-5  207-7    209-9    211-11 201-13  203-15
15:00                        202-2   204-4   206-6  208-8    210-10  212-12 202-14  204-16
接种

uuluo

我试试:从来没安排过发酵生产进度,今天也算是练习,学习,请大家指导:
我们以两天生产5批(5罐)的生产进度进行计算吧!标号:种子罐以1开头,例:1-1,1-2......发酵罐以2开头,例:2-1,2-2...2-12,种子罐和发酵罐消毒,接种,移种均在接种前完成,给出两个小时的生产辅助时间,按每天三班计:
   日期                8-19    8-20    8-21    8-22    8-23    8-24

接种时间    8:00    1-1    1-3      1-4       1-1      1-3      1-2
              16:00    1-2    1-4      1-3       1-2      1-1      1-4
                0:00             1-1                  1-4                  1-3

接种时间  
               14:00            2-1      2-3       2-6      2-8      2-11
               22:00            2-2      2-4       2-7      2-9      2-12
               4:00                          2-5                 2-10    
                           
                            8-25    8-26    8-27    8-28    8-29    
放罐时间    
               14:00    2-1     2-3      2-6       2-8     2-11    
               22:00    2-2     2-4      2-7       2-9     2-12    
               4:00                 2-5                 2-10        
以上以10天为一个小周期进行安排,配料,机修等生产辅助时间由专门的辅助岗位根据生产进度提前准备,这里不考虑这部分辅助时间.
需要种子罐4个,以妨异常要有一两个作为机动罐,也就是5-6个种子罐足够了!
这也是第一次实习一下,有什么问题请大家指出来~!谢谢!

nslele

后提的生产能力有多少，一次能接多少罐，沙老大给出来哦

labw

主罐12个，每个11小时投1个主罐，每天投2.18罐，每个主罐从放罐到下次接种的准备时间为12小时
4个种子罐，每个11小时投1个，种子罐准备时间为14小时

008chf

发酵罐辅助时间如果不是24h的话，很容易造成发酵罐每批接种时间不固定，则种子罐时间不固定，种子制备时间不固定，提炼处理时间不固定，很容易引起生产调度的混乱。
一家之言。欢迎大家讨论。

云中漫步

4个种子罐够了！了不起倒种！

云中漫步

008chf你是谁啊？

008chf

引用第6楼matao于2007-08-23 21:38发表的“”:
4个种子罐够了！了不起倒种！

很少有公司敢冒这样的险,一般最少备用1个,占用地方不是很大,万一设备出现问题,有备用罐比较主动.
大家的企业是怎么办的.请多多赐教!谢谢
我还没看到过 哪个企业(除了外企,设备好就不说了)敢说自己不染菌的.

labw

没有万一，必须通过努力做到100％