有做过木糖醇发酵的同仁吗？

chrqrq · 发表于 2007-9-27 10:13:45

我研究木糖醇的发酵已经有好几年了，想在这里和大家进行交流。如果有的话请在这里跟帖吧，让我们一起学习。

7562736_ · 发表于 2007-9-27 17:47:02

你研究好几年了,据我所知,好象木糖醇都是从玉米芯中提取木糖,然后加氢而来的。发酵产木糖醇还是第一次听说，楼主能否介绍一下，我也是做糖醇发酵的！

majorm · 发表于 2007-10-18 11:18:46

所谓的发酵出来的，是指木糖醇的生物转化

天山雪域 · 发表于 2007-10-18 23:09:04

现在有发酵法的大生产吗
好像研究阶段吧

xia · 发表于 2007-10-25 15:12:10

只是听说四川发酵院同河北三井工贸合作，发酵法生产木糖醇，现在没有动静了。传统方法还是加氢。
学习。

majorm · 发表于 2007-10-26 10:28:10

据我知道国内至今还没有生物转化法做木糖醇的，可能吉粮要采用此工艺，现在设计阶段。

xiaoxin2005 · 发表于 2007-10-30 10:44:45

木糖醇可以采用连续离子交换设备提高生产的速率与收率！
如果有兴趣了解的朋友可以与我们联系！！
厦门世达膜科技有限公司

lingdong · 发表于 2008-7-15 20:31:40

任重道远啊

fazchen · 发表于 2008-7-20 00:52:24

已经有发酵的了，前面就做到十几吨了吧。他们做得不错，传统筛菌突变摸发酵条件出来的。

starcd · 发表于 2008-7-20 08:35:43

酿酒酵母Saccharomyces cerevisiae重组菌株木糖醇发酵的初步研究
木糖还原酶催化木糖为木糖醇的反应,是木糖代谢的第一步.将木糖还原酶的基因XYL1引入酿酒酵母中,构建得到高效表达XYL1基因的重组酿酒酵母茵株HYEX2,该重组菌株的木糖还原酶比活力为7.47 U/mg.研究表明,该菌株获得转化木糖产生木糖醇的能力,当辅助碳源葡萄糖的浓度为2%,并在发酵30 h左右添加木糖,木糖醇的转化率可达到0.94 g/g.
这篇文章值得一看。


作者姓名：鲍晓明  郑华军  秦玉静  汪天虹  高东  李在禄

作者单位：山东大学微生物技术国家重点实验室,济南,250100,济南天恒生物工程中心,济南,250100

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