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楼主: mljever

求助:发酵单位突然下降

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发表于 2008-8-2 21:44:53 | 显示全部楼层
我认为菌种退化和原材料出问题的几率很小,还是查查发酵过程吧。多进行微观检测,利用原理来分析,不要漫无头绪,瞎整。
能力才是真本领!
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