取样口死角照片

erdai_001

按照56楼的设计,不会出现死角,因为我们目前也是采用这样的设计的,已经使用了13年了.
除非是阀门坏,或者操作失误,否则从来没有出现过因为这样设计取样而染菌的情况.
靠近罐体的阀都为一次阀,远离的为二次阀,一般我们都是这样分的.
取样前30分钟开始消取样管道,检查是否关紧一次阀,打开二次阀,然后打开蒸汽阀门,排尽冷凝水后,开始消毒.

xubing

回答的很好，谢谢！

银狐

一个在出迷，大家在猜迷。太 模糊了吧

hanhongyu

我看是没找专业的设备公司设计生产吧，也没有有经验的灭菌工人。只有书本知识是不够的。

301301

管道设计绝对不合理，即使不存在焊缝死角也不能保证无菌。三阀控制是科学的。不过选用球阀也没问题，我们十几年了都在用，注意检查就没事。

junma874

这个取样口，设计不合理，没有用蒸汽消，取生化样时不能用，焊接也不合理。在发酵行业对罐体的要求非常高，这样是不行的。

xinxing-110

我对版主的问题发表一下建议，首先版主的取样口死角是由于设备的焊接引起，焊接质量的好坏光看外表是看不出来的，业内人士讲就是焊口必须焊透。如果你的取样口设备内部的里口焊接质量好的话，也不会出现染菌问题。再说一下取样双阀问题，一般发酵的取样口设置两个阀门，一阀直接与设备取样口相连，二阀与一阀之间有一段管道，在这段管道靠近一阀处加蒸汽管道，目的是不取样时，用蒸汽对取样口进行无菌保护。

李木子

我想安一阀与二阀应该是双保险吧.其实按照56楼途中所画.把二阀去掉也可以啊. 就相当于二阀常开嘛.只是不取样的时候, 蒸汽一阀也应该常开.取样一阀真的是只要不泄露就可以的.我们这儿,球阀\\截止阀\\隔膜阀都有,也都没事.但一般都要勤检修.球阀在很大程度上可以减轻工人的劳动强度.

wangxiaoping

蒸汽管道何在？取样二阀何在？这是无菌取样管吗?阀门应用截止阀。

tfsh2008

惊~！！！！！！~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
怎么没蒸汽？？？？？？？