奇怪的染菌

liaofei5750 · 发表于 2011-12-1 17:47:13

首先得保证种子没问题呀，对了，顺便问一下，你们无菌平板是用什么培养基呀，我做过霉菌，一开始用PDA培养基做无菌平板，发现是没什么问题，但是罐上就不行，后来用完全培养基做，就发现问题了，呵，只是提醒一下。
菌种的无菌检测一定要做好，一般如果染的是细菌，在完全培养基上2天绝对长出来了。

edwen321 · 发表于 2012-1-16 21:36:53

发酵前期染菌有可能是料没有灭菌彻底，如果基础料中有面筋粉这种东西，很难消透。我们以前做棘白时，染菌一般发生在前4天，基本是料没有消透。

梦江南 · 发表于 2012-1-16 22:40:14

发酵前期染菌有很多种原因的，空陪没问题的话应该不是罐体的原因吧。
1、种液
2、接种过程
3、培养基没有消透
如何有补料环节的话还要考虑补料环节

小月月 · 发表于 2012-2-26 21:17:46

空气系统补料系统蒸汽系统接种操作设备原因都查一遍没问题了再查种子

zalgeorge · 发表于 2012-2-28 11:04:21

我觉得楼主应该再把问题说清楚点。多大的罐，什么时候染菌，染的什么菌，中间是否有操作等等，要不是不好判断。

jihaitao1970 · 发表于 2012-4-19 14:34:35

如果存在多级发酵，建议检修移种系统，如果是实验室菌种直接进发酵罐检查接种操作，建议每一次转种都进行摇瓶跟踪。

jienengkeji · 发表于 2012-4-20 11:15:18

我认为设备渗漏及消毒不彻底造成的

zhangseven · 发表于 2012-5-2 06:40:12

可能是生产操作不当比如取样染菌造成的，也可能是生产环境空气质量差有关系，建议严格控制生产工艺操作中的各个细节（移种、取样、镜检等）并对生产车间范围内空间进行定期消毒

lianhuaweiji · 发表于 2012-5-2 08:12:36

好好查查设备

虚心求救 · 发表于 2012-6-12 17:44:55

你空培的时候有没有开半壁管试压可能是半壁管渗漏空培时半壁管空无压罐内正压所以没发现

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