求助：20h染菌

song1208 · 发表于 2011-9-21 11:48:32

不单是一种、种子飞问题，可能是罐子里面有沙眼，或者是盘管有沙眼

秋枫飘落 · 发表于 2011-10-2 21:03:29

建议楼主重点照顾下接种管道，看有没有死角，可以考虑接种管道过下碱水，提高消接种管道的时间和压力，接种前一定要确保接种管道里无蒸汽冷凝水（有时候蒸汽冷凝水也带杂菌，条件合适也会爆发）

zhuzh021045 · 发表于 2011-10-6 15:20:39

我们也遇到过，连续染菌的问题，后来发现是种子罐阀门有问题，不知道你们检查没？如果遇到这种连续染菌的话建议停下来所有无菌接触的地方对进行严格的检查灭菌，后节本可消除。

du858680 · 发表于 2011-10-9 09:19:55

死角

细节发酵 · 发表于 2011-10-9 11:58:05

情况最终怎样，原因找到了吗？

twf650201 · 发表于 2011-10-11 12:33:42

大罐与小罐用的是同样的空气，但是要注意大罐的通气管道。
再者是，移种管道在移种前灭菌是否做的彻底。

shmily198657 · 发表于 2012-10-15 10:08:01

看染的是什么菌。如果是芽孢杆菌，就是在种子罐开始潜伏，到20小时爆发。如果是球菌就是空气系统有问题，如果是噬菌体，就有可能是糖携带、冷却水系统泄漏等。

karsen · 发表于 2013-5-14 10:02:15

几个大罐都有染菌，种子罐没有，空气应该没有问题，个人感觉可能是你提到的种子罐里的孢子所致。

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