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楼主: remmoon

今天发酵过程中的奇怪现象

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发表于 2007-4-23 09:07:35 | 显示全部楼层
从你的操作来看,可能是诱导用的东西,超标了。你是用什么进行诱导的?
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 楼主| 发表于 2007-4-23 12:04:47 | 显示全部楼层
我用的乳糖,浓度与以前一样。
引用第10楼为人2007-04-23 09:07发表的“”:
从你的操作来看,可能是诱导用的东西,超标了。你是用什么进行诱导的?
不要歧视做发酵的女生哦
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 楼主| 发表于 2007-4-23 12:44:58 | 显示全部楼层
请问是镜检看出芽孢杆菌的吗?怎么确定是芽孢杆菌阿,谢谢

引用第3楼小二2007-04-20 12:00发表的“”:
菌自溶呀,我前段时间遇到过的,最后定的是染了一种芽孢杆菌。而且可能是芽孢藏在PH计探头死角,导致摇瓶培养连续的菌自溶。。。。。。


可以考虑一下哦
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发表于 2007-4-26 09:33:44 | 显示全部楼层
我感觉,一般我们发酵,都是有延迟期的,一般诱导都在6-8个小时之间诱导,那样一般不出现自溶,而且活力比较好,还是要按菌的正常生理规律办,好一些,我感觉,..也不知道对不对.
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发表于 2007-5-2 12:18:10 | 显示全部楼层
好象是染噬菌体.做一下噬菌体检查
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发表于 2007-5-2 21:11:48 | 显示全部楼层
用美兰染色看一看!若是能见到菌丝的细胞壁被染色,菌丝中间能看到染上色的球颗粒!那就可能染芽孢杆菌了!
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看庭前花 该用户已被删除
发表于 2007-5-4 19:57:00 | 显示全部楼层
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发表于 2007-5-5 14:11:41 | 显示全部楼层
估计是设定溶氧太高造成的,一般在20%足以满足生长的需要,如果是溶氧低的问题,可以采取一下措施提高溶氧:降低温度;提高压力;加快转速;通入高氧含量的气体,甚至纯氧;加入油脂等中间氧传递介质等
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 楼主| 发表于 2007-5-8 11:09:52 | 显示全部楼层
现在我们初步判定为噬菌体污染,因为五一前做了两批另一个菌种的摇瓶试验,20多个配方,大部分培养2-4小时后出现了菌体自溶现象,与以前的培养条件完全一样,所以五一前进行了大清扫和消毒
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发表于 2007-5-8 21:18:59 | 显示全部楼层
谢谢你的回复!使这个问题不再有悬念了.
欢迎关注发酵人自己的微信号: comefajiaoren
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