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楼主: lt8059

什么时候移种最好?

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QQ
发表于 2008-6-22 16:57:16 | 显示全部楼层
根据工艺参考时间,镜检的菌量、菌形一致、无杂菌投料、移种。同一菌种的不同罐批种子的培养情况也会有差异,这就要看经验。
做我该做,乐在其中。
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QQ
发表于 2008-6-22 20:13:00 | 显示全部楼层
引用第26楼liuzhiqiong2008-06-21 14:57发表的“”:
楼主可以在种子罐上做一个菌体的生长曲线,确定何时菌体生长到了对数生长期中期或后期,再结合菌丝形态确定接种时间。
共同学习  共同进步
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发表于 2008-6-25 22:32:46 | 显示全部楼层
我们公司移种标准一般从外观、残C、残氮、种子液效价等指标综合考虑移种时机。
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发表于 2008-6-28 19:56:10 | 显示全部楼层
我觉得根据培养基的组成推测PH的变化可以快速确定移种时间
比如 无机氮源首先被消耗引起的是PH上升  ,之后消耗碳源  PH下降,等PH在回升,说明菌的数量差不多了 观察一下镜片 ,就可以确定移种了
天天进步一点点
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终身成就奖

QQ
发表于 2008-6-30 11:32:46 | 显示全部楼层
最好的办法就是实际一点,根据效果来确定,什么时间移种效果好,然后确定条件,从实践中来,到实践中去,可以用理论指导,不能单纯的用理论决定。
并且,个菌种的移种最佳时间也不尽相同,所以,既然是产品,就要看结果。

我随便说说的
学习、沟通、交流、提高!
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发表于 2008-7-5 23:16:29 | 显示全部楼层
若是好养菌,溶氧是个很好的指标,菌体进入对数期时溶氧会急剧下降,一段时间后溶氧会升高,并稳定在一定阶段,此时可以确定是进入对数期后期了。
另外,若是丝状菌,可以定时取样离心侧干重,干重不再增加,也可判断是对数期后期
宁可枝头抱香死,何曾飘落北风中
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发表于 2008-7-6 18:36:22 | 显示全部楼层
能否降种子罐的作用和移种的时机对应起来
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发表于 2008-7-8 13:15:38 | 显示全部楼层
我一般是根据OD值来判断的,呵呵
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发表于 2008-7-13 15:04:33 | 显示全部楼层
为什么要在对数生长末期移种呢?我对此事比较怀疑,种子罐长好后要移入发酵罐,进入发酵罐前期也是要长菌丝的,为何不在对数生长最旺盛的时候且菌浓快速达到某一高菌浓,不一定是生长后期,那时菌体已经老化,生命力弱,进入发酵罐后适应期长,不利于快速生长,我认为应在对数生长末期前几个小时最好!
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社区居民忠实会员社区劳模终身成就奖优秀斑竹奖宣传大使奖

QQ
发表于 2008-7-13 16:50:50 | 显示全部楼层
移种时机选择一般根据实验来确定,而试验不是确定移种的时间而是移种的时机:各种生化参数变化特点.原则:移种后菌种的适应性强(延滞期缩短),产量高.
欢迎关注发酵人自己的微信号: comefajiaoren
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