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楼主: pf821

[检验] 发酵液中葡萄糖浓度测定

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终身成就奖

发表于 2007-12-14 21:30:30 | 显示全部楼层
非林试剂测浓度较低的糖是很准的。 糖度计国产的很便宜不过几百块一只。
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发表于 2007-12-22 01:03:31 | 显示全部楼层
SBA-40型生物传感分析仪的特点:

  (1)采用固定化生物活性物质作催化剂,克服了过去酶法分析试剂费用高和化学分析繁琐复杂的缺点。

  (2)专一性好,只对特定的底物起反应,而且不受颜 色、浊度的影响。

  (3)分析速度快,可以在一分钟得到结果。

  (4)准确度高,相对误差约1%。

  (5)成本低,在连续使用时,每例测定仅需要几分钱人民币。
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社区居民

发表于 2007-12-27 14:01:39 | 显示全部楼层
如果不是很精确测量,可以用尿糖试纸!基本上用久了可以通过不同稀释倍数准确测糖~
整个过程不过1分钟~通常发酵控制糖可以用~
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社区居民

发表于 2008-7-9 10:47:45 | 显示全部楼层
葡萄糖试剂盒   长春汇力
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发表于 2008-9-5 09:29:58 | 显示全部楼层
测定糖有几种方法,具体采用那种方法要根据你的发酵液性质来确定
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QQ
发表于 2008-9-8 20:53:19 | 显示全部楼层
没做过,但试剂盒推荐南京建成
我不在QQ上,就在发酵人论坛上,不在发酵人论坛上,就在去发酵人论坛的路上
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社区居民

QQ
发表于 2009-3-21 15:56:15 | 显示全部楼层
测葡糖糖还可以采用葡糖糖试剂盒,这个还挺准的
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社区居民终身成就奖

发表于 2009-4-1 10:22:14 | 显示全部楼层
如果只测发酵液中的葡萄糖,同时排除其他还原糖的干扰,建议用葡萄糖传感仪(还能同步测乳酸含量),速度快,包括稀释过程几分钟就搞定。如果你十天半个月才需要测一个样,还是采用别的方法吧,这葡萄糖传感仪要两万左右,酶膜八十一个,过不了几个月就要换,如果你测试频率很高,那还是很划算的。
DNS法测的是还原糖,即具有还原基团的糖都能显色,如木糖等,会干扰测定;当然,如果你的发酵培养基中只有葡萄糖,那就不需要考虑其他还原糖的干扰。但DNS法的时间要长一些,从稀释到沸水浴到测吸光度值,要二十分钟左右。而且DNS配制也比较麻烦,最好一次多配点,用个一两年。
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终身成就奖

发表于 2009-11-18 08:44:56 | 显示全部楼层
可以用山东省农科院出的一种葡萄糖谷氨酸分析仪,很方便
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发表于 2010-1-24 19:00:31 | 显示全部楼层
dns法在测定酶活上用的比较多!
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