怎样选择合适的接种量？

jiaqing · 发表于 2006-10-6 07:49:12

好好学习一
下

打豆豆 · 发表于 2006-10-8 02:08:13

学习中。。。呵呵。。真心感谢这个论谈为我创造这么好的学习机会！

任振兴 · 发表于 2006-10-11 15:43:04

楼上所说接种量5－10％，以及10－15％等，请问这比例是如何换算呢　？比如一个两吨的细菌发酵罐接多少算是比较理想呢　？

细履平沙 · 发表于 2006-10-11 20:34:11

按体积进行计算的，如95ml，接了5ml，接种后的何种是100，那么接种量就是5%。
不同的品种接种量会不同，这是一个优化的概念，是实验的结果，你如果不知道接种量是多少，可以进行实验，如
试试3%，5%，8%，10%...... 然后根据结果来确定一个合适的值。
楼上说的是一些经验，可以供你参数。

guo · 发表于 2006-10-12 07:53:03

两吨的细菌发酵罐按5%接100L种子，１０%接２00L种子．

任振兴 · 发表于 2006-10-12 15:55:19

我们在发酵腊状芽孢杆菌时，接种量只有2％，其菌数也能达到很高值。

guo · 发表于 2006-10-13 16:04:38

是的接1％菌数也能达到很高值,关键是发酵时间问题!

river · 发表于 2006-10-16 08:48:08

有的时候接种量不是一个定数，要根据种子罐的生长情况来确定，如种子罐长得好，就可以少加一些

jinguo501 · 发表于 2006-10-16 09:21:35

怎么还看不到

荆棘鸟 · 发表于 2006-10-18 15:45:30

接种量的大小决定于生产菌种在发酵罐中生长繁殖的速度.采用较大的接种量可以缩短发酵罐中菌丝繁殖到达高峰的时间,是产物的形成提前到来.这是由于种子量越多,同时种子液中含有大量体外水解酶类,有利于对基质的利用,并且产生菌迅速被占据了整个培养环境,则可以减少杂菌生长的机会.但是接种量过大,往往菌丝生长过快影响产物合成接种量过少除了引起发酵周期延长外 ,还会引起其他不正常情况出现.产量降低等.

还是觉得接种量要根据各个公司自己菌中的特点多做试验决定一个合适的接种量

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