发酵罐的耐Cl能力

xfbiology

烧碱

shyh7731

不同的不锈钢耐CL离子浓度不同，贵公司的配方中CL离子达到了6500PPM，浓度很高了，我们在选用设备之前对设备厂家首先说明料液中的CL离子、SO4离子、以及料液性质，让他们通过查找资料而选用材质。一般来说CL离子浓度在200PPM以下对含钛和钼的不锈钢腐蚀弱，估计你们的设备，生产厂家使用了304材质以下的材料，它们耐CL离子很弱，当氯离子在高温灭菌时，形成的酸雾汽，就容易造成腐蚀，在温度高的时候，CL离子的腐蚀能力得到了加强。在生产氯化钠、氯化钙等含氯的产品，大部分采用钛板材料，可想而知，它的腐蚀能力多大。

caifg9702

有道理，可能是电解

toughie

学习 了,不知道问题现在解决了没有,最终是什么原因造成的啊?尤其是感觉溶氧电极被腐蚀的坑点有点不可思议。我们用浓硫酸或者盐酸调pH时从来没有发生过类似的事情，更别说电极受损了。即使在发酵过程中因为pH太高加入浓硫酸调pH也没有出现过类似现象。还有，就是我们有些品种的Cl-浓度达到2%，也没有出现腐蚀的现象，估计和发酵罐的材质有关，具体不是很清楚了。

weihong

我同意51楼的观点！
1、不锈钢最"怕”CL离子，楼主可以做一个材质检验！如果实在无条件的话，可以取一部分罐体材料，然后在相同料液、相同温度、相同PH值下浸泡。从而验证是否由于料液的原因!
2、温度越高，CL离子对不锈钢的腐蚀越厉害。切记消毒时将罐体清洗干净！
3、吸取教训方面：（1）、订合同时一定将物料成分提供给对方，不能详细提供的可以给乙方以部分料样；（2）、工艺参数的一部分也需要提供给乙方！如温度范围、PH范围等，以便于设备厂家选材！

crocodile

学习了，不错，各抒己见。我感觉应该是搂住的发酵设备材质和溶氧电极材质都有问题才造成的。

liuzhuo518

看了前面各位的看法,很受用.
一般304不锈钢,对CL离子的耐受浓度是一定的.
斑竹有没有检测一下你们水的成分:各种离子的含量,特别是氯离子的浓度.

lemon8674

记得我们公司买过国强他们的5L罐，就是要漏电，修了很多次

kaibing_xu

从发酵罐内部的照片看，肯定是发生了腐蚀，并且肯定不是因为盐酸造成的。Cl-离子造成的腐蚀是晶间腐蚀，最有可能的原因是厂家选择的材料错误或者假货。（一般有氯离子的情况下，都应该选择SUS316L的材质）。但即使是采用的低规格，比如说SUS304L的材料，也不会在短时间内出现大面积的腐蚀。这种腐蚀只有在钢材中含碳比较多的情况下会出现。

wenshui

我觉得是电解可能性大一点。