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楼主: 008chf

大家谈一谈染菌的菌型和所染菌的来源

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终身成就奖

发表于 2007-9-4 22:35:55 | 显示全部楼层
最近我们发酵液的链球菌污染较多,开始怀疑是基液水的原因,因为之前都是因为基液水的细菌总数波动,引起发酵液的细菌总数波动,但是现在培养后发现基液水里的链球菌都是0。我们用的是KF链球菌培养基,请教下各位老师,KF链球菌培养基所能检测出的是什么链球菌?一般主要来源是什么?
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发表于 2007-9-5 13:39:47 | 显示全部楼层
谢谢!受教了.
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发表于 2007-9-20 09:41:25 | 显示全部楼层
我们也是经常染菌,很头疼。涂平板后开始几天都没有出现异常,然后就出现杂菌了,有霉菌也有黄的白的的圆形菌落 不知道是什么菌
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社区居民忠实会员社区劳模终身成就奖优秀斑竹奖宣传大使奖

QQ
发表于 2007-9-20 15:30:09 | 显示全部楼层
用封口膜封上就好多了,封口膜透气不透菌。
欢迎关注发酵人自己的微信号: comefajiaoren
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发表于 2007-9-21 14:57:06 | 显示全部楼层
注意实验操作 操作台的洁净度  培养环境卫生  对了还可以在培养基中加点抗生素---可不能抑制培养的目的菌哦
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发表于 2007-12-29 21:49:07 | 显示全部楼层
郁闷,染芽胞杆菌了,空培染菌,检查了罐子,滤芯,碱煮,甲醛闷消,还是染请问还有什么可以做的阿 、

怀疑空气过湿(我们直接空压机接油水分离器,蒸汽滤芯,空气滤芯)但是去年这个季节没染阿 郁闷
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发表于 2008-2-1 18:01:50 | 显示全部楼层
请教楼主,如果是菌种染菌该从哪些方面检验?我们超净台的高效过滤器用了两年怀疑有问题,咯可我们用几个无检平皿测试一次是落有三个,一次是没有,都是放置半小时,我看你们说的用肉汤检验请问如何做呢?另外每批种子的无检也没发现问题,有时无检在24小时涂片没事,而48小时就有杂菌了,请问这种杂菌有何特点?
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发表于 2008-2-19 14:59:08 | 显示全部楼层
杆菌
基本上都是从空气系统进入的
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发表于 2008-2-24 19:55:33 | 显示全部楼层
引用第25楼yifengxuan2007-06-06 16:52发表的“”:
我的一次消罐经验:一次我们实消培养基,123度保压45分钟,结束时发现没有插PH电极,猜想没有事就没有重消,结果十天后染了酵母.惨痛的教训啊!


没插电极跟染菌又没直接联系的。要么是你的电极塞子不好,要么就是其他原因染的
做发酵,经验很重要,不要想当然!
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发表于 2008-2-24 19:59:25 | 显示全部楼层
引用第32楼cuijianli4102007-09-20 09:41发表的“”:
我们也是经常染菌,很头疼。涂平板后开始几天都没有出现异常,然后就出现杂菌了,有霉菌也有黄的白的的圆形菌落 不知道是什么菌

涂一张片子就知道是什么菌了
做发酵,经验很重要,不要想当然!
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