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楼主: 细履平沙

【加密1】【原创】【讨论】发酵过程中的失误

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发表于 2008-4-7 15:25:00 | 显示全部楼层
我记得一个失误很是吓人的,在火焰接种时,操作人拿火圈放到接种口上,排压开口,这边打开了菌种悬浮液瓶口,但是火圈却点不着,原来火圈没有浸泡乙醇而是浸泡了水!种子接进发酵罐了。竟然没有染菌。可着实吓了一跳。
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 楼主| 发表于 2008-4-7 19:31:14 | 显示全部楼层
前几天,在接种过程中有两瓶,一瓶是酸,为一个发酵罐调节pH用,另一瓶糖,给另外一个发酵罐用,结合没注意直接将酸倒进了不该进的罐。只好又补碱,另外一个罐重新来。出现这种原因是没有复核导致的。两个瓶子本来有差异,结果使用的人不注意。
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发表于 2008-4-7 20:20:40 | 显示全部楼层
80楼的神了,佩服佩服!
我说一下前段时间我们实验室的一件事:以前我们灭完菌后PH的变化很小。可是前段时间灭完后PH降低很多,灭前故意把PH调高也不行。很长一段时间都没有找到原因。后来偶然的一次,发现我们用的磷酸镁不对劲。后来证实肯定不是磷酸镁。但是到底是什么?我们实验室和公司物料部做了很多试验都不知道是什么,厂家也不承认!郁闷啊!
大家以后的原料一定要检测啊,物料部也会出错的!
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发表于 2008-4-8 11:12:47 | 显示全部楼层
取无菌样时,手上搽了很多酒精,未等酒精干就点火焰圈,结果把手烧起来了
真是危险
雁过留声
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发表于 2008-4-10 14:00:10 | 显示全部楼层
其实在实验室用酒精灯经常出现问题,我原来用完酒精灯后盖上灯帽就不管了,下次使用时由于灯头上次使用时间长,大量酒精挥发后冷凝到灯头及帽上,点时出现灯芯飞出去或者将整个酒精灯点着的情况。现在我一般是将酒精灯熄灭后将灯帽拿下,等3-5分钟后再盖上去,而且下次点火前将灯芯拿起来下,将灯里面的酒精蒸汽放出来,然后点燃就没事了。
以往由于灯整个点着了,着急灭火将灯和消毒酒精瓶打翻导致整个超净台着火的事。恐怖
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发表于 2008-4-25 20:37:18 | 显示全部楼层
小实验罐实消后,插入已与补料瓶连接好的补料管道,一时疏忽,没有把硅胶管夹住,结果一插进去后,培养基全部反冲到补料瓶里了。 太郁闷了,所有补料只有重新灭菌,耽误了好几个小时,苦了种子在冰箱里挨冻啊!
希望大家引以为鉴,插入补料管时候,一定要把硅胶罐夹紧。
共同学习  共同进步
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发表于 2008-4-26 15:58:20 | 显示全部楼层
还在读研时,给70L气升式发酵罐灭菌保温时,因操作失误,培养基从接种口直接喷到天花板上,还把自己烫了.
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发表于 2008-4-26 16:03:20 | 显示全部楼层
引用第85楼shelu2008-04-25 20:37发表的“”:
小实验罐实消后,插入已与补料瓶连接好的补料管道,一时疏忽,没有把硅胶管夹住,结果一插进去后,培养基全部反冲到补料瓶里了。 太郁闷了,所有补料只有重新灭菌,耽误了好几个小时,苦了种子在冰箱里挨冻啊!
希望大家引以为鉴,插入补料管时候,一定要把硅胶罐夹紧。
下罐时也要注意把硅胶管夹紧.
有一次我下罐时,直接将补料管从补料口拔下,放在桌子上.结果酸\\碱\\消泡剂流了一桌,后来才发现下罐时没有把硅胶管夹紧.
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发表于 2008-5-6 15:06:38 | 显示全部楼层
引用第38楼yuki201002007-06-28 09:50发表的“”:
我最恐怖的经验是,做实验时,在配料时用胶管往发酵罐里加水,可能觉得等的时间太长,还没把管抽出来我就开了搅拌,结果胶管都绞在搅拌轴上,最后给罐加温让胶管软化才抽出来.至那以后我做每一步都按照"一停,二看,三操作"的顺序进行,培养自己认真仔细的工作习惯
我也犯过同样的错误,想想真是太大意了,所谓的“经验”有时真的会酿成苦果。
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发表于 2008-7-13 21:10:08 | 显示全部楼层
每次消完,都要想一想这次操作有什么不对的地方,及时总结加强思考,有错就改。让每一次消杀都完善
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