论坛 › 发酵技术 › 大家谈一谈染菌的菌型和所染菌的来源

fanjiao 发表于 2007-5-25 10:00:44

谢谢楼上的 感觉我们的情况可能是第2点的影响

guo 发表于 2007-5-28 12:14:46

描述：枯草芽孢杆菌（显微镜）
图片：



枯草芽孢杆菌（显微镜）

guo 发表于 2007-5-28 12:17:44

我不知道什么原因图片上不去！！！！

008chf 发表于 2007-5-28 21:11:31

引用第22楼guo于2007-05-28 12:17发表的“”:
我不知道什么原因图片上不去！！！！
   在“如果附件中带有图片，并希望进行图文混排操作，请在选中此项 ”前打钩试试
另附件只支持“有效文件类型:gif jpg rar txt zip swf jqf pdf bmp”如果文件不是，另存一下再上传试试

fanjiao 发表于 2007-6-6 15:35:06

挺好的一个帖子 别沉了 好希望看到补充的

yifengxuan 发表于 2007-6-6 16:52:37

我的一次消罐经验:一次我们实消培养基,123度保压45分钟,结束时发现没有插PH电极,猜想没有事就没有重消,结果十天后染了酵母.惨痛的教训啊!

008chf 发表于 2007-6-7 12:51:11

酵母菌：
1最适温度，25摄氏度；最适pH，3.8-6.0；致死温度50-60摄氏度，致死时间，5-10分钟；
2前期染酵母一般应从摇瓶种子制备和种子罐带菌及空气过滤器失效方面考虑。
3中后期染酵母，应主要考虑补料设备是否有漏点，是否有带放，补料管道是否无菌、搅拌轴封处的泄漏，罐体泄漏，过滤器失效。
我们查出原因的几次主要是种子带菌和阀门泄漏。
有过一次怀疑接种过程带入，但没确凿证据

海的深思 发表于 2007-8-7 19:05:49

谢谢００８chf～～

xiaoqiws 发表于 2007-8-26 22:52:49

学到了很多,污染是很多原因.我遇到过一次盘管泄露

彩鸟 发表于 2007-9-4 21:34:31

谢谢楼主。受教了

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